domingo

El semaforo del colesterol...


Si, este aperitivo lo llamo así, porque los trigliceridos, le rebosan por la bandeja. Está muy bueno, pero por dios, los propensos a acumular grasas en las arterias, que se abstengan de consumirlo. O solo en momentos muy puntuales jejeje.

Bueno, el plato es fácil, fácil, simplemente, necesitaremos, una morcilla negra, una morcilla amararilla y un chorizo...nada de pavo, todo a ser posible de cerdo.

Hacemos rodajitas con las morcillas, y el chorizo, y lo freímos en dos dedos de aceite, cuando este ya esté bien caliente, mientras untamos unos crackers, en queso filadelphia, y después. pues ponemos una rodajita negra, una amarilla y una roja.....y así hasta rellenar la bandeja.

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