Bueno, aunque estamos a 14 de septiembre, esto.....pues no tiene mucho sentido, pero es que se me ocurrió hacer este simpático san fermín.....lo vi, en algún blog,o en algun foro...por dios su autor que me perdone, pero yo lo he hecho a mi manera....
Ingredientes.
Huevos
Olivas negras
Pimientos del piquillo
Atún
Queso philadelfia
Preparación...
Sacamos la yema con entremo cuidado del huevo. (previamente le habremos hecho un corte en la parte de arriba y reservamos que esto luego nos sirve de boina. cuando tenemos las yemas fuera, las mezclamos con el atún y con el queso philadelfia, y añadimos un poco de mayonesa y tabasco una gotita.(esto se puede cambiar por jugo de limón) y rellenamos el huevo...
Colocamos una oliva negra, y la boina (todo pinchadito con un palillo......y por ultimo le ponemos la estola roja que es un trozo de pimiento del piquillo......y listo¡¡¡
Qué bueno. Saludos desde Pamplona. Yo tengo otra palabra ideal, Zaplenar.
ResponderEliminarzaplenar........Ahora mismo me voy a sant google a mirar que es esto¡¡¡
ResponderEliminarBienvenid@¡¡¡¡